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やな一覧(あゆ料理)

[2017年8月16日]

やなの様子の写真

揖斐川町には、いくつもの清流が流れており「あゆ釣り」が盛んです。揖斐川、根尾川、坂内川沿いには、簗(やな)が数多くあり、8月に入ると、あゆ料理を楽しむ人たちで賑わいます。
(一部「やな場」がないところもあります。詳しくは、やな一覧をご覧ください。)

なお、“揖斐川の簗掛け技術”は、平成28年に 国の無形民俗文化財に選定されています。

2017 揖斐川町 やな一覧

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川口やな

鮎料理 森前

運上館

岡島やな

  • 場所
     揖斐郡揖斐川町岡島
  • TEL
     0585-22-2353

野村やな

島やな

魚初

岡部やな

  • 場所
     揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬
  • TEL
     0585-55-2253

坂内やな

  • 場所
     揖斐郡揖斐川町坂内広瀬
  • TEL
     0585-53-2506

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