揖斐川町の特産・名産紹介

揖斐川町の特産・名産の一部をご紹介します。

揖斐川の清らかな川に抱かれて、水はけの良い扇状地を中心に広がる土地に古くから栽培されてきた美濃いび茶。100％揖斐川町産の茶葉を使用し、上級茶から普段使い用などニーズに合った商品を取り揃えています。

いび茶の⾥（別ウインドウで開く）

道の駅　夢さんさん谷汲（別ウインドウで開く）

道の駅　夜叉ヶ池の里さかうち（別ウインドウで開く）

道の駅　星のふる里ふじはし（別ウインドウで開く）

抹茶味、ほうじ茶味、イチゴ味のジェラートです。揖斐郡の農産物を使用した濃厚なジェラートです。「日本ギフト大賞2017　岐阜賞」や「FOODEX JAPAN2016 ご当地アイスクリームグランプリ金賞」を受賞しています。

JAいび川（別ウインドウで開く）

伊吹山の恵みを受けて、700年守り続けられてきた貴重な在来種のお茶をご堪能あれ。農薬を使わずに栽培した安心なお茶を取り揃えています。平成22年より春日地区で栽培される在来品種のお茶を「天空の古来茶」としてブランド名を統一し、茶生産・販売を行っております。

ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味するフランス語で、「ぎふジビエ衛生ガイドライン」に沿って、解体処理、加工し、安全・安心を県より認定されたジビエです。脂身や臭みなどが少なく、ヘルシーで食べやすくなっています。

シャルキュトリー・レストラン　きさら（別ウインドウで開く）

道の駅　夜叉ヶ池の里さかうち（別ウインドウで開く）

2019年5月に日本遺産登録された谷汲山華厳寺の門前キャラクター「いのりちゃん」の焼印がついたお菓子。バリバリと食べだしたら止まらないおいしさ！

谷汲門前の店

日本一の貯水量を誇る徳山ダムと横山ダムをイメージしたダムカレー。カレールーは、まさにダムに水が貯っているような光景です。徳山ダムカレー、さかうち横徳ダムカレー、藤橋横徳ダムカレーといったバリエーションがあります。

＊レストランによって、盛り付け内容に変更が生じる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

徳山ダムカレー　…　徳山会館（別ウインドウで開く）

さかうち横徳ダムカレー　…　道の駅　夜叉ヶ池の里さかうち（別ウインドウで開く）

藤橋横徳ダムカレー　…　道の駅　星のふる里ふじはし（別ウインドウで開く）

岐阜県と滋賀県の県境に位置する伊吹山は古くから「薬草」と呼ばれる草花が多く自生する地域です。戦国武将の織田信長が、伊吹山内の50万m2に薬草園を造らせたといわれるほど薬草の宝庫でした。現在も伊吹山の恵みである薬草を利用した料理が楽しめます。

かすがモリモリ村リフレッシュ館（別ウインドウで開く）

伊吹山のふもとにある春日地区の薬草を使用しています。豊かな薬草の香り、すっきりとした味わいで、どの年代の方も楽しむことができます。炭酸、牛乳、お酒などとの相性もよいです。

揖斐川町へのふるさと納税（別ウインドウで開く）

その他の特産・名産はこちらから(観光マップ　食と自然)（別ウインドウで開く）　

「グルメノート」で、揖斐川町の特産品・名産品が紹介されました！（別ウインドウで開く）

「Travel Note」で、揖斐川町のグルメ・観光スポットが紹介されました！（別ウインドウで開く）